16 de Octubre. Día Mundial del Pan

Crujiente, dulce, salado, de trigo, de maíz, de masa madre, con semillas y muchos más … ¡hay tantos! Y todos tan irresistibles… que si pudiéramos, nos alimentaríamos sólo de pan.

El pan, un alimento de gran valor nutricional, es la comida mas antigua del mundo que se consume a nivel mundial y que, por desgracia, actualmente, no goza del valor que realmente debe tener.

Es un alimento que se ha ido enriqueciendo de ingredientes con el arte de los panaderos que cada día ponen toda su pasión en amasar este manjar.

El Día Mundial del Pan (World Day of Bread) fue creado por la Federación Internacional de Panaderos-Pasteleros (UIB) para dedicar un día a la historia y al futuro del pan, para compartir la labor de los panaderos y divulgar entre los consumidores la cultura del pan.

El Día Mundial del Pan coincide con la celebración del Día Mundial de la Alimentación, instituido por la FAO  (Organización de las Naciones Unidas, para la Agricultura y la Alimentación).

¡Feliz día del pan! 🥖🍞🎉😋